Branchevreemd
Toen Dirk van den Broek startte met zelfbediening en later met een supermarkt, mocht hij niet zomaar alles verkopen.
Het assortiment bestond uit de traditionele kruidenierswaren, non-food, zuivel en vleeswaren.
Maar wat niet verkocht mocht worden was: brood, poelierswaren, diepvries kip, diepvries vis, auto-accessoires, anti vries, textiel, lampen, etc. Deze artikelen werden verkocht bij de speciaal handel, zoals de bakker, poelier, etc. Je moest daarvoor ook speciale diploma’s hebben. Dat werd genoemd
Branchevreemde artikelen.